Bizcocho para torta

Receta de bizcocho para torta

Receta de un esponjoso y muy dulce bizcocho para torta con sabor a vainilla. Ideal como base para cualquier tipo de pastel o tarta.

Ingredientes para preparar bizcocho para torta

  • 3 huevos
  • 300 gr. de harina
  • 250 gr. de mantequilla
  • 200 gr. de azúcar
  • 3 cucharaditas de esencia de vainilla
  • 1 sobre de levadura
  • 1 pizca de sal

¿Cómo preparar bizcocho para torta?

  • Lo primero que vamos a hacer para preparar el bizcocho para torta, es precalentar el horno a 180ºC durante 20 minutos.
  • A continuación, tamizamos la harina y la mezclamos con la levadura. Reservamos para preparar el resto de ingredientes.
  • Metemos en el microondas la mantequilla durante tres segundos a máxima potencia. Mezclamos la mantequilla con el azúcar y los huevos. Agregamos la pizca de sal y la esencia de vainilla.
  • Batimos los ingredientes del bizcocho para torta con una varilla manual, y añadimos poco a poco la harina con la levadura. Cuando tengamos la mezcla hecha y sin grumos, la vertemos en un molde engrasado.
  • Horneamos el bizcocho para torta durante 45 minutos a 130ºC para que quede muy esponjoso y no se queme, ya que al cocinarlo a baja temperatura durante más tiempo se cocinará y no se quemará por la parte superior.
  • Foto orientativa: Littlebluehen